La Diputación Provincial de Burgos, a través de Burgos Alimenta, respalda la participación del sumiller burgalés Diego González Barbolla en el Mundial de Sumilleres ASI 2026, que se celebrará en Lisboa entre los días 11 y 17 de octubre y reunirá a profesionales de la sumillería procedentes de numerosos países.

González Barbolla será el único representante español en esta prestigiosa competición internacional, una participación que supone un reconocimiento a su trayectoria profesional, su preparación y su vinculación con el mundo de la gastronomía y la cultura del vino. Su presencia en Lisboa permitirá, además, proyectar el nombre de Burgos en un escenario internacional de primer nivel.

La Diputación, a través de Burgos Alimenta, quiere aprovechar la repercusión de esta cita para promocionar los productos agroalimentarios de la provincia y su cultura gastronómica, al tiempo que respalda el talento de un profesional burgalés. La institución considera que la participación del sumiller supone una oportunidad para asociar la marca Burgos Alimenta a valores como el conocimiento, la profesionalidad, la excelencia y la defensa de los productos de calidad.

El ASI World Sommelier Championship 2026, organizado por la Association de la Sommellerie Internationale (ASI), constituye una de las principales citas internacionales de la profesión. Los participantes deben demostrar sus conocimientos y habilidades en diferentes disciplinas relacionadas con el vino, las bebidas, el servicio y la gastronomía.

La trayectoria de Diego González Barbolla avala su presencia en esta competición. Entre sus principales reconocimientos figuran el título de Mejor Sumiller de España 2019, el Campeonato del Ruinart Challenge Spain 2022, su participación como representante español en el Mundial de Campeón de Campeones 2022 y en el Mundial de Sumilleres de París 2023, además del premio a Mejor Servicio de Sala 2023 de la Academia de Gastronomía de Castilla y León.

A estos reconocimientos se suman el título de Mejor Sumiller de International Wine Challenge Spain 2024, el Advanced Court of Master Sommelier 2024, el Gold Diploma ASI 2024 y su posición como número uno del Top 100 Sommeliers Spain 2025.

Con su participación en el Mundial ASI 2026, González Barbolla se convierte en embajador de Burgos ante profesionales y aficionados de todo el mundo. Su presencia permitirá mostrar el potencial de los profesionales españoles y contribuirá a difundir la identidad gastronómica y agroalimentaria de la provincia.

Desde la Diputación de Burgos se subraya la importancia de respaldar iniciativas que permitan promocionar el territorio, impulsar el talento y generar oportunidades de visibilidad para los productos y profesionales burgaleses vinculados a la gastronomía y la restauración.