Burgos Alimenta estará presente en la cita bianual de Alimentaria en Barcelona, del 25 al 28 de abril. Un salón que volverá a ser el centro de negocios internacional para todos los profesionales de la industria de la Alimentación, Bebidas y Gastronomía del país.

Burgos Alimenta contará con dos stands situados en el pabellón 6 en la zona de Alimentaria Experience y estará compuesto por una representación burgalesa de 24 empresas de productores de alimentación y bebidas.

También se realizará en la zona de Show Cooking representaciones de diferentes productos por parte del Chef Ricardo Temiño, del restaurante La Fábrica de Burgos y el Chef David Izquierdo del restaurante Los Rastrojos de Aranda de Duero, presentando las jornadas del Lechazo de Aranda.

Como primicia se presentará como producto único y novedoso la Cecina de Wagyu de Santa Rosalía cortada por los Cortadores Los Finos de Burgos.