El Órgano de Gestión de la Indicación Geográfica Protegida Morcilla de Burgos ha cesado en el día de hoy a D. Roberto Da Silva en sus funciones como presidente y miembro de dicho Órgano, según los Estatutos de la Asociación donde recogen los motivos que pueden aprobarse dichas situaciones.

Maribel Martín junto con el Órgano de Gestión, reconocen la labor y el trabajo hasta la fecha de hoy a D. Roberto Da Silva pero también es momento de agradecer a todos los que están y han trabajado por este proyecto.

Desde este momento, se continua con el trabajo realizado por IGP Morcilla de Burgos, con la seguridad que todo el sector se unirá para seguir alcanzado nuevos éxitos, siempre en favor y en defensa de la Morcilla de Burgos, la cual es sinónimo de empleo, industria, turismo y riqueza gastronómica de nuestra tierra.